Квашеные консервированные огурцы

Кухня ● Рецепты

Ингредиенты:

Вода - 1 л.
Соль - 3 ст.л.
Огурцы
Чеснок
Перец горький
Перец черный (горошек)
Хрен (корень)
Хрен (листья)
Лавровй лист
Укроп
Петрушка
Листья вишни
Листья смородины

Способ приготовления:

Разложить огурцы и специи по банкам.
Закипятить воду с солью, остудить градусов до 60-ти. Залить огурцы.
Оставить на 1-2 дня, пока не поднимется пена.
Слить рассол, закипятить.
На 1 литровую банку огурцов - 1 таблетка аспирина.
Залить рассолом, закатать, под шубу.

Опубликовано: 2016-07-23 19:44

ИНФОРМАЦИЯ

Кухня

Категория

Заготовки

Основной ингредиент

Огурцы

МЕТКИ

(меток не найдено)

Все метки