Десертные помидоры

Время приготовления: 1 час

• Томаты - 1,5 кг
• Лук (средний) - 3 шт.
• Лавровый лист (на 1 л банку) - 1 шт.
• Гвоздика (на 1 л банку) - 3-4 шт.
• Перец черный (на 1 л банку) - 3-4 шт.
• Уксус (на 1 л банку) - 1 ст.л.
• Вода - 1,5 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 5 ст.л.

	Подготовить продукты.
	Помыть помидоры, разрезать пополам. Лук нарезать полукольцами.
	В стерилизованные банки на дно положить лавровый лист, гвоздику, перец горошек. Укладывать слоями помидоры разрезом вниз, пересыпать луком.
	В каждую банку добавить уксус, залить кипяченым маринадом (вода, соль, сахар). Стерилизовать 15 минут, закатать, убрать под шубу.