Каша

Кухня ● Справочник

Эта таблица поможет ответить на такие вопросы, как сколько нужно воды на стакан гречки, сколько нужно воды на стакан риса, какое правильное соотношение воды и гречки при варке (воды и риса при варке), какие требуются пропорции молока и манки при приготовлении манной каши, какое соотношение перловки и воды при варке и многие другие, связанные с определением соотношения жидкости и крупы при варке.

Крупа	Вязкость	Объем	Жидкость	Время варки
	рассыпчатая	1 стакан	2 стакана	15-20 минут
	вязкая	1 стакан	3 стакана	30 минут
	полувязкая	1 стакан	3,5 стакана	30 минут
	жидкая	1 стакан	4,5 стакана	40 минут
	вязкая	1 стакан	6 стаканов	5 минут
	полувязкая	1 стакан	8 стаканов	5 минут
	жидкая	1 стакан	10 стаканов	5 минут
	рассыпчатая	1 стакан	2 стакана	50 минут
	вязкая	1 стакан	3 стакана
	жидкая	1 стакан	4 стакана
	рассыпчатая	1 стакан	3 стакана	45 минут
	вязкая	1 стакан
	жидкая	1 стакан
		500 гр.	1 литр	20-30 минут
	рассыпчатая	1 стакан	3 стакана	60 минут
	вязкая	1 стакан	4 стакана	60 минут
	рассыпчатая	1 стакан	1,5-2 стакана	15-20 минут
	вязкая	1 стакан	4 стакана	20 минут
	полувязкая	1 стакан	4,5 стакана	20 минут
	жидкая	1 стакан	6 стаканов	20 минут
	вязкая	1,5 стакана	1 литр	4 минуты
	жидкая
		1 стакан	1,5 стакана	40 минут