Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью

Кухня ● Рецепты

Заливка (на три литровые банки).
Ингредиенты:
Вода - 1 литр
Сахар - 1 стакан
Соль - 1 ст л
Уксус (9%) - 0,5 стакана
Хрен
Укроп
Петрушка
Способ приготовления:
Помидор надрезаем пополам, не вдоль, а поперек, но не до конца.

Опубликовано: 2014-10-22 19:49

Зеленые помидоры по-грузински

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Повар.ру
Автор: Galate
Каким бы хорошим не было лето, все равно все помидоры не успевают вырасти и вызреть. Поэтому их нужно спасать, то есть консервировать. Зеленые помидоры по-грузински - отличный рецепт!Описание приготовления: Маринад для помидоров делаем как обычно: в кипящей воде растворить соль и сахар, снять с огня и влить уксус.

Опубликовано: 2014-10-22 19:07

Аджапсандали классический

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Еда.ру
Автор: Nina Koval
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты:
Баклажаны - 2,5 кг
Перец болгарский - 5 штук
Лук репчатый - 1,5 кг
Кинза (кориандр) - 2 пучка
Базилик лиловый - 3 пучка
Укроп - 2 пучка
Петрушка - 2 пучка
Чеснок - 6 зубчиков
Помидоры - 3 кг
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - по вкусу.

Опубликовано: 2014-10-22 19:05