Печень по-генуэзски
Рецепт с сайта Домашние рецепты
Печень по-генуэзски (ит. fegato alla genovese) блюдо очень похоже на печень по-венециански, но со своими нюансами. Лучше всего использовать телячью печень. Также, для придания более интенсивного вкуса можно использовать говяжью печень.
РАСПУТЬЕ