Сосиски в томатном соусе

Кухня ● Рецепты
Рецепт с сайта yourmeal_ru
Автор: Fedr
Сосиски в томатном соусе — это старинная горячая русская закуска, которая обычно подавалась к крепким напиткам. Это рецепт литературной кухни, поскольку об этом блюде не раз упоминается в художественной литературе.

Скоблянка

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Домашние рецепты
Скоблянка — старинное блюдо русской кухни.  Сейчас оно встречается редко, просто потому, что про скоблянку почти забыли.Готовить скоблянку просто, состав ингредиентов тоже очень простой и характерный для русской кухни — мясо, часто нескольких видов, грибы и картофель.

Серые щи

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Домашние рецепты
Серые щи, они же черные щи сильно отличаются от привычных щей из квашеной капусты.  Главное отличие, определяющее вкус серых щей, это  крошево также известное под названием щаница или хряпа.

Крошево

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Домашние рецепты
Крошево или щаница или хряпа — это квашеные темные капустные листья.   Не те листья, которые формируют кочан, а растущие  вокруг кочана.Крошево, в отличие от привычной традиционной квашеной капусты, используется только для приготовления щей.

Блины из ржаной муки

Кухня ● Рецепты

Ржаная мука всем нам хорошо известна, ее можно купить в любом магазине. Поэтому найти ингредиенты для такого рецепта не составит труда. Времени приготовление блинов из ржаной муки займет не больше, чем из привычной пшеничной муки высшего сорта, а вот пользы от такого варианта блинов будет больше, ведь, как известно, ржаная мука весьма полезна!Чем полезна ржаная мука и изделия из нее? Прежде всего, тем, что в ней содержится много аминокислот, клетчатки.

Камбала под маринадом

Кухня ● Рецепты
Рецепт с сайта Patee
Автор: Зоя Шунина
Рыба под маринадом - традиционное русское блюдо. Кусочки жареной рыбы в соусе из моркови, лука, томатной пасты, уксуса, сахара, соли и специй. Во времена застоя не было такого предприятия общественного питания где-бы не подавали такую рыбу.

Сердце говяжье по-русски

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта www.gotovim.ru
Ингредиенты:
Сердце (говяжье) - 500 гр
Масло сливочное - 4 ст.л.
Морковь - 5 шт.
Петрушка (корень) - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Картофель - 6 шт.

Утка с вишнями в духовке

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта webspoon.ru
Автор: natalka_44
Сестрёнка на своём подворье занимается выращиванием домашней птицы для своей семьи. Одну из уточек подарили нам с мужем, я долго думала, что же из неё приготовить.

Тыква духовая по-старорусски

Кухня ● Рецепты
Рецепт с сайта Едим дома!
Автор: lena
Люблю тыкву за ее аромат, яркий цвет и удивительную способность сочетаться с крупами, мясом, ягодами, сыром и медом. Эта яркая красавица в хмурый осенний день прибавляет солнечного света и наполняет дом уютными ароматами.
ФИЛЬТРЫ

Назад 1 Вперед