Курочка по-французски

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: mad yu
Наверное, у всех бывает такая задача: суп из курицы сварили, а самой курицы так много, что неплохо было бы употребить ее на второе. Когда я увидела этот рецепт в книжке "Les recettes de la cuisine francaise" - "Рецепты французской кухни" и в первый раз приготовила по нему блюдо - больше такой задачи передо мной не возникало.

Опубликовано: 2015-03-04 18:47

Гурули

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: Гиперборей
Тушеная курятина с орехами. Осторожно! Соседи сбегутся... понюхать.
Ингредиенты:
Курица — 0,5 шт
Лук репчатый — 1
Орехи грецкие — 4-5 шт
Уксус (винный, настоять на чабере) — 0,25 стак.

Опубликовано: 2015-03-04 18:47

Сациви

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта ehau.ru
Автор: Давид
Перед вами рецепт сациви, проверенный временем и праздничными мероприятиями в Грузии.Курица в баже - в Грузии предпочитают именно так именовать это блюдо (в противовес сациви, в котором орехи не завариваются, но варятся).

Опубликовано: 2015-03-03 17:14

Курица с сумахом и заатаром

Кухня ● Рецепты

Рецепт по мотивам рецепта "Курица с лимоном, сумахом и заатаром"
Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты:
Бедра куриные - 1 кг
Лук (белый или красный, крупный) - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 3-4 ст.

Опубликовано: 2015-02-08 21:47

Куриные крылья в гранатовом соусе

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Russianfood.com
Автор: kIrena Snake
Кисло-сладкий гранат придает крылышкам нежность и пикантность.
Ингредиенты:
Куриные крылья - 1 кг
Сок гранатовый (свежий) - 50 мл
Соус "Наршараб" - 3 ст.

Опубликовано: 2015-01-24 14:14

Индюшиные сердечки в кляре

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта ProSmak
Такие биточки получаются очень очень сочными и вкусными. Нужно пробовать!
Ингредиенты:
Индюшиные сердечки - 500 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Карри - 1 ч.

Опубликовано: 2015-01-14 16:28

Чахохбили

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта ehau.ru
Автор: Дэвид
Чахохбили (ჩახოხბილი) - это тушёная курица с овощами, известное блюдо грузинской кухни. Вчера я съездил к родителям и получил у мамы полный инструктаж по приготовлению этого блюда с демонстрацией всего процесса + баночка чахохбили с собой.

Опубликовано: 2015-01-09 13:34

Рулеты

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Шеф-повар
Автор: Ольга FSN
Рулеты из свинины.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ингридиенты: мясо свинина (подходящий для рулета кусок),
чеснок (пропущенный через пресс), соль, перец, молотый имбирь и базилик (у меня сухой, но можно и свежий).

Опубликовано: 2014-12-28 11:08

Куриные желудки с овощами в горчичном соусе

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: Первушина Елена
Яркое, вкусное и сытное блюдо. Очень ароматный соус, который можно использовать, как подливку к картошечке или макаронам!
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты:
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Перец болгарский (красный, большой ) — 2 шт
Желудки куриные — 500 г
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 50 мл
Горчица (с горкой - готовая) — 1 ч.

Опубликовано: 2014-12-27 18:24

Запеченный картофель по-турецки

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: Esenija
Я такую картошечку делаю давно, я ее нашла на сайте Say7. Очень вкусная получается. Весь секрет здесь в предварительном отваривании картошки. Итак давайте приступим.

Опубликовано: 2014-12-23 17:51