Салат из помидор и огурцов с желатином

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта zagotovkinazimu.ru
Отличная закуска к зимнему застолью, тем более, что в желатине все овощи остаются хрустящими, как свеженькие.
Ингредиенты:
Огурцы - 600 г
Помидоры - 500 г
Перец болгарский - 3 шт.

Опубликовано: 2016-09-05 19:55

Баклажаны со специями

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: jein89
Эта заготовка предназначена для тех, кто любит острую и пряную грузинскую пищу. Специи придают баклажанам вкус орехов. А самое главное, в этом рецепте не нужна стерилизация!
Ингредиенты:
Баклажан — 5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Чеснок (чищеный) — 200 г
Уксус (винный) — 1/2 стак.

Опубликовано: 2016-08-06 16:50

Баклажаны соленые в банках

Кухня ● Рецепты

Ингредиенты:
Баклажаны - 10 кг.
Перец сладкий - 1 кг.
Вода - 8 ст.
Уксус - 4 ст.
Чеснок - 10 головок
Перец горький - 4 шт.
Петрушка - 1 пучок
Укроп (зонтики) - 1 пучок
Перец черный (горошек)
Масло растительное
Соль
Лавровый лист
Способ приготовления:
Баклажаны надрезать вдоль, сложить в миску и хорошо посолить.

Опубликовано: 2016-07-25 20:09

Помидоры маринованные с морковью

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта 1-kulinar.ru
Ингредиенты:
на 4 3-хлитровые банки
Перец сладкий - 2 шт.
Перец горький - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 2 головки
Петрушка - 1 пучок
Вода - 5 литров
Уксус - 400 гр.

Опубликовано: 2016-07-24 18:57

Помидоры маринованные

Кухня ● Рецепты

Ингредиенты:
на 1 литровую банку
Соль - 1 ст.л. без горки
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Уксус - 1 ст.л.
Чеснок - 3-5 крупных зубков
Перец горький - по вкусу
Перец черный (горошек) - 10 шт.
Лавровй лист - 3 шт.

Опубликовано: 2016-07-23 19:53

Квашеные консервированные огурцы

Кухня ● Рецепты

Ингредиенты:
Вода - 1 л.
Соль - 3 ст.л.
Огурцы
Чеснок
Перец горький
Перец черный (горошек)
Хрен (корень)
Хрен (листья)
Лавровй лист
Укроп
Петрушка
Листья вишни
Листья смородины
Способ приготовления:
Разложить огурцы и специи по банкам.

Опубликовано: 2016-07-23 19:44

Маринованные огурцы

Кухня ● Рецепты

Ингредиенты:
на 3-литровый бутыль огурцов
Вода - 1,5 л
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 7 ч.л.
Уксус - 1 стакан
Чеснок - 3-5 крупных зубков
Перец горький - по вкусу
Перец черный (горошек) - 10 шт.

Опубликовано: 2016-07-23 19:24

Маринованные кабачки

Кухня ● Рецепты

Ингредиенты:
На 1 литровую банку кабачков
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 9 ч.л.
Перец черный (горошек) - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Укроп (зонтик) - 1 шт.
Перец горький - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Способ приготовления:
Залить кипятком, стерилизовать 15 минут.

Опубликовано: 2016-07-23 19:09

Лечо с медом

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Страна мастеров
Автор: Зимняя
Вчера попробовала новый рецептик "Лечо с медом". Вкусняшка! Побежала сегодня на рынок за перчиком, буду делать еще партию. Сладенькое, с тонкими нотками меда, ну очень понравилось.

Опубликовано: 2015-08-28 22:25

Сладкий перец, маринованный с медом

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта www.oz-lady.ru
Автор: Ирина Сидорова
Сладкий перец, маринованный с медом – что может быть проще и вкуснее? Наверное, только жареный перец в меду – тоже вкусно и также просто.

Опубликовано: 2015-08-24 14:27