Шурпа

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта milli-firka.org
В крымскотатарской кухне вообще много блюд, которые выглядят, как очень густой суп. Шурпа (шорба, чорба) - ароматный суп из баранины с крупно нарезанными овощами. Иногда ее готовят с горохом нутом.

Опубликовано: 2018-12-07 8:41

Бараньи ребрышки в духовке

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта IamCook
Автор: natalka
Баранина - полезное для организма мясо, прежде всего потому, что она богата железом, чего нельзя сказать о говядине, и не смотря на жирность, содержит мало холестерина, что в наше время, когда наблюдается процветание сердечно-сосудистых заболеваний, очень важный фактор.

Опубликовано: 2018-05-09 20:09

Дымляма

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: ИВАН ИВАНЫЧ
Опыт использования вяленых помидоров. Снова Дымляма Бехи. Может, кому и приелось, а я не устаю радоваться этой Еде. Каждый раз открываю что-то новое во вкусе, и каждый раз получаю кучу положительных эмоций «в процессе» приготовления….

Опубликовано: 2016-12-31 18:59

Баранина с орехами

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта supercook.ru
Время приготовления: 1ч 30 мин
Ингредиенты:
Баранина (жирная) - 1 кг
Лук-порей - 1 шт.
Винный уксус - 50 мл.
Грецкие орехи (чищенные) - 400 г.
Чеснок - 1 головка
Кинза - 1 пучок
Перец острый - 1 шт.

Опубликовано: 2015-12-07 0:06