Мандирмак - дагестанский омлет с овощами
Рецепт с сайта Домашние рецепты
Мандирмак — это одна из разновидностей омлета в дагестанской кухне. За счет наличия в нем картофеля и овощей, блюдо получается весьма сытным, к тому же лук и помидоры при приготовлении карамелизуются и придают дополнительный и сильный вкус.
РАСПУТЬЕ