Свиные ребра в пряном соусе

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Душевные рецепты Сергея Джуренко
Автор: Сергей Джуренко
Как говорил герой книги Ярослава Гашека — Патер Лацина, «- Человек интеллигентный, приготовляя подливку из лука, возьмёт сначала всякой зелени понемногу, потушит её в масле, затем прибавит кореньев, перцу, английского перцу, немного мускату, имбирю».

Опубликовано: 2015-05-16 17:38

"Шулемка" - охотничий суп

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: Масяся
Этот сытный и густой суп меня научил готовить папа. Обычно его варят после охоты из только что забитого мяса, но и в домашних условиях вполне можно попробовать! Блюдо не самое легкое, т.

Опубликовано: 2015-05-16 17:37

Цыпленок тапака

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Форумы Say7
Автор: Иваныч
Цыплёнок табака́ (цыплёнок тапака́, груз. წიწილა ტაბაკა «цицила табака» от названия грузинской сковороды, в которой его готовят (груз.

Опубликовано: 2015-04-02 23:19

Куриные желудочки по-абхазски

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: SveTLanA-09
Когда мясо каждый день кушать надоело... и хочется разнообразия
Время приготовления: 80 минут
Ингредиенты:
Желудки куриные — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (Желательно яблочный)
Соевый соус — 6 ст.

Опубликовано: 2015-03-23 17:40

Ложные грибы

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: Гиля
Увидев это блюдо, думают, что это грибы. Попробовав его, недоумевают: что это было?
Время приготовления: 120 минут
Ингредиенты:
Желудки куриные — 0.

Опубликовано: 2015-03-23 17:05

Кучмачи

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: Нина-супербабушка
Иногда во мне взыгрывают 25 % моей грузинской крови, и хочется приготовить нечто национальное. В этот раз это было блюдо "Кучмачи". Пряное, острое, необыкновенно ароматное, оно, как никакое другое блюдо, согреет в морозный зимний вечер, разгонит кровь и поднимет настроение.

Опубликовано: 2015-03-23 16:32

Английский куриный суп с плавленым сыром

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта IamCook
Автор: Стефания
Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром, может стать единственным блюдом на обед, которое вполне насытит вас на долгое время. Он прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат.

Опубликовано: 2015-03-20 21:18

Курочка по-французски

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: mad yu
Наверное, у всех бывает такая задача: суп из курицы сварили, а самой курицы так много, что неплохо было бы употребить ее на второе. Когда я увидела этот рецепт в книжке "Les recettes de la cuisine francaise" - "Рецепты французской кухни" и в первый раз приготовила по нему блюдо - больше такой задачи передо мной не возникало.

Опубликовано: 2015-03-04 18:47

Гурули

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта Поваренок.ру
Автор: Гиперборей
Тушеная курятина с орехами. Осторожно! Соседи сбегутся... понюхать.
Ингредиенты:
Курица — 0,5 шт
Лук репчатый — 1
Орехи грецкие — 4-5 шт
Уксус (винный, настоять на чабере) — 0,25 стак.

Опубликовано: 2015-03-04 18:47

Сациви

Кухня ● Рецепты

Рецепт с сайта ehau.ru
Автор: Давид
Перед вами рецепт сациви, проверенный временем и праздничными мероприятиями в Грузии.Курица в баже - в Грузии предпочитают именно так именовать это блюдо (в противовес сациви, в котором орехи не завариваются, но варятся).

Опубликовано: 2015-03-03 17:14