Соус Ткемали

Кухня ● Соусы

Рецепт с сайта МАМИНА ПЕЧКА
Автор: Ольга Проскурнина
Ткемали (ტყემლის საწებელა) — грузинский соус из кислых слив с добавлением зелени, специй и чеснока — очень вкусный и очень полезный, особенно хорош к мясу и рыбе.

Опубликовано: 2020-08-06 21:34

Аджика

Кухня ● Соусы

Автор рецептов: Дэвид
О традиционной аджике много разговоров и споров. Вот, например, кладут ли в аджику помидоры? А грецкие орехи?
Ну, казалось бы, какая разница, как готовить аджику? Главное, чтобы вкусно было! Очень часто именно так многие кулинары и производители и поступают.

Опубликовано: 2015-01-12 19:23